视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。如果你欣赏已故超级巨星张国荣在王家卫作品《阿飞正传》中叛意的青春年代演出，那麽你千万不要错过1982年由陈全执导、哥哥主演的青春浪漫之作《冲激．21》。此片乃当年为张国荣的参演而度身订造的电影，这也是他的歌唱和演艺事业的高峰时期。由包括人气歌手露云娜、偶像锺保罗等多位明星合演，片中以张国荣为首的角色最为丰富。张国荣演出一位爽快和恼怒的年轻人，他在事业上发奋和奋斗，可惜因他的母亲是位高级的应召女郎而走上不归路。 《冲激．21》跟随着一群富有的二十多岁青年，他们背叛了父母，且尽可能逃避着成人的责任。由于这班青年人涉及了外国人的杀人案，因此他们之间发生内讧，最後难逃警方的追查。片中张国荣在电影里也受尽了折磨，哥哥在《冲激．21》幼嫩却亮眼的演出，以及典型不羁浪漫的人物角色，绝不逊于後作《阿飞正传》。。20多年前，从京城探亲回乡的沈老爷路遇劫匪，年幼的双胞胎儿子不幸被抢走一个，成为他最大的心结。20年后，在他70大寿的这一天，有一个悲惨的噩耗即将传来。
